莎諾法式西餐廳

從裝潢到服務到餐點都在水準之上的餐廳(y)

友人請客,說是她老師慶功宴時常選的餐廳。位在天母西路上一棟獨棟的歐式建築,內部也是歐式裝潢風,木板地板和昏暗的燈光,整體氣氛頗佳。只是通常好像餐廳的吸煙區都擺在較遠的地方,那間餐廳則是把禁煙區隔在二樓。

菜單就是那種選前菜、湯、主菜、飲料和甜點的套餐式點法。豬腳是他們的招牌菜,大約一個套餐是五六百不等的價位。上主菜前其實還會加附生菜沙拉和大蒜麵包,整體份量對很多人來說可能會過多。在上生菜沙拉時搭配的醬除千島醬外,還有柳橙醬和百香果(不確定?)醬可選,因為在國外時領教一堆味道特異的怪醬,所以我沒聽服務生介紹就直接選千島。其實應該試選其他種類才對,畢竟在台灣應該不會提供那種很不合咱們胃口的怪醬料。

主菜我選羊排配板魚,雖然服務生推薦的是豬腳和豬排(其實我不知道什麼是板魚XD)。這兩樣水準還不錯,帶骨羊排不會太老太硬,板魚也煎的剛好,只是魚肉上頭塗的是類似墨西哥食物用的那種碎肉醬,我不喜歡那玩意,但只要把醬弄到旁邊去就沒問題。我朋友點的是他們的招牌菜,也切給我一塊試試味道。其實我一直都不喜歡吃豬腳,因為印象中吃過的都是油膩非常,沒幾口就膩了不說,嘴巴也會黏黏的。可是這一家的豬腳不愧是其招牌菜,竟然吃起來不會油,反而是有點酥酥的,上頭的那塊皮也不是一塊厚厚的肥肉,而是乾乾脆脆。原來豬腳也可以弄得這樣不油膩,優。

服務生的態度也非常好,不會有不耐煩的臉色,一些額外的要求也會盡量配合。像我友人湯喝不完想打包,服務生還會再加湯,並提醒我友人帶回家後要加熱水。較高級的餐廳一般都會在帳單上自動附小費,可是有時候只是為了凸顯其水準,不是服務生真的有那麼好的服務。這一家的服務態度真的就給人小費付了有價值的感覺,服務生沒事不會晃來晃去,客人吃個飯耗坐很久也不會使小動作暗催,也很有禮貌,優。

洗手間的洗手臺滿有特色的,是一個盆狀的臺子,上頭則懸掛著一些管狀物。要洗手的話,就用腳踩地上的一個按鈕,水就會從管狀物流出來。可是沒有使用說明,一般人客上完洗手間不會自己發現該怎麼洗手吧-_-

據說壽星去吃的話,還可獲贈一個蛋糕。

地址:台北市天母西路120號
電話:(02)2821-9366

3 則迴響於《莎諾法式西餐廳

  1. 是的,莎諾會送壽星一個提拉米蘇,8吋(不確定)應該有吧。
    另外就是洗手間那個洗手台,我一開始以為要拉拉管子才會給水,可是都快把管子扯下來了,水還是不出來,搞了半天還發現要踩一下地上的按鈕才行。還好當時沒有其他人在場,不然就很orz了..

  2. 你好
    無意中看見你的網頁~~很開心你對我們店的介紹唷
    板魚上的醬,若不喜歡可以請我們不要淋在上面~
    也可以選擇你喜歡的醬來搭配喔~~

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