Christine Ferber果醬

這才是長輩的味道！

先前聽說有種世界上最強最猛的果醬，是一個叫Christine Ferber的法國女廚開發，台灣買一瓶的話要花上五百台票。

拿了年終之後，就想說這東西不試一試不行，於是在上網搜尋後，查到在Pekoe大安舖（台北市大安路一段116巷9號，甜心廚房餐廳內）有賣，下班後就直接殺過去買了幾罐，荷包大失血！

一瓶真的大約五百塊，然後大小也比外頭一般賣的果醬瓶要小，大概只有一半大吧。口味倒是很多樣化，不像一般外頭賣的只有草莓口味和葡萄口味。我開了一瓶覆盆子紫羅蘭果醬，花香立刻宣告了它的長輩價值，內含物看起來頗均勻，而且真的是稠狀物，不像一般果醬看起來像是果凍。

拿片吐司塗上長輩果醬一嚐，靠，以前我們到底吃的是什麼鳥啊？市面上賣的果醬根本只是膠狀物滲入人工香料和色素吧！那種東西怎麼能吃啊！原來我活這麼多年，根本就不知道什麼才叫做果醬啊！不含人工材料，完全使用水果煉製成的果醬，這才是人間美味，會讓人顫抖的味道！原來漫畫裡畫的吃壽司背後會出現富士山是真的，吃這種果醬背後真的會冒出一整片的紫羅蘭花圃啊！